Le Blog du Sommelier
Le site pour apprendre et comprendre le vin depuis 2005
Vin et crottin de Chavignol révèlent de très beaux accords. Le vin blanc, naturellement ! Mais sous certaines conditions… Naturellement, l’accord parfait, fait sens avec le vin blanc. D’autant plus si…(mais je n’en dis pas plus, maintenant). Voici tout ce que vous devez savoir sur cet accord majestueux entre ce fromage si particulier et le […]
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