Vous recherchez les meilleurs vins avec les crevettes? Emmanuel Delmas, le sommelier vous donne ses secrets pour l’accord vin et crevettes Ferme et croquante, la chair de la crevette propose une légère perception saline. Le vin devra à la fois proposer un support acide évident, mais, idéalement, révéler une certaine salinité. Le vin et les […]
Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous