Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
Vin et buches aux fruits exotiques combinent à merveille. Sous certaines conditions. Suivez le guide, afin d’offrir les meilleurs accords! Après l’alliance entre les vins et les buches aux fruits rouges, attardons nous un peu sur les fruits jaunes, ou exotiques. Si l’idée directrice restera la même, les arômes recherchés et les saveurs devront se […]
Vin et buches aux fruits rouges peuvent révéler de grands accords. Voici le guide complet pour trouver le vin idéal avec vos bûches aux fruits rouges! La bûche aux fruits rouges réclament un vin sucré…mais tous n’offrent pas d’accords toujours remarquables… Les bûches de Noel auront toute leur place à la table des festivités de […]
