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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Tokaji

LE TOKAY DE HONGRIE

15 août 2006

Vignoble de Tokaj. (Photo ©Carpathianroad.info) Les tokaji de Hongrie sont des vins absolument magiques et uniques. Produits au Nord de la Hongrie, cette région (littéralement Tokajhegyalja) d’où le diminutif de Tokaji, ont une réputation assez remarquable. On trouve aussi de ce vin en Slovaquie, même si sa proportion est minime en comparaison de la Hongrie. La […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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