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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Sommelier, je vous aide à devenir initié en vin

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Serbie

DEGUSTATION DE VINS SERBES A PARIS

5 novembre 2011

  Voici un joli domaine impulsé par un adorable couple de bourguignons, amoureux des vins. Estelle et Cyrille Bongiraud se sont installés voici quelques années en Serbie dans le petit village de Rogljevo. J’ai dégusté à maintes reprises leurs vins, qui m’ont plu pour leur sincérité, et la fraicheur qu’ils offrent. Des vins libres, francs […]

DEGUST’EXPRESS # 117

19 octobre 2011

  2 vins issus de pays de l’Est pour le plaisir et la découverte. Deux registres différents néanmoins fort jolis, à contrepied des vins souvent devenus trop modernes. Des vins de caractère, assurément. Eclairage…     Obecanje 2008, »Francuska Vinarija » Serbie, Cyrille et Estelle Bongiraud Gamay Nez enjoué sur le fruit juteux, la prune puis à […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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