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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Sommelier, je vous aide à devenir initié en vin

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Rully

ERELL NINOT, (VIDEO)

2 juillet 2010

  Passionnée mais raisonnée, et talentueuse, partons à la rencontre d’Erell et de son jeune frère afin de lever le voile sur ce domaine qui deviendra vite incontournable. Visite et présentation avec cette vidéo !       Domaine Ninot, 2, rue de Chagny 71150, Rully en Bourgogne Tél.: 03 85 87 07 79 – […]

ERELL NINOT, RULLY

28 juin 2010

    La Côte Maconnaise et Chalonnaise offrent des vins souvent savoureux, et d’un excellent rapport prix-plaisir quand ils sont propulsés par des vignerons pointilleux. Et les vins d’Erell Ninot font partie des fers de lance (bien affûtés) de cette jeune génération. Passionnée mais raisonnée, et talentueuse, partons à la rencontre d’Erell et de son […]

DEGUST’EXPRESS # 79

5 mai 2010

      Semaine du 03 Mai 2010, 1 blanc bourguignon et 1 rouge du Roussillon, rien que pour le plaisir.       Rully « la barre » 2008, Domaine Ninot Erell Ninot Nez plaisant de fruits blancs (poire, pomme). Minéral (craie), et envolée d’aubépine, et un boisé très fin. Bouche droite, reposant sur une matière […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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