Quel vin boire avec les huitres?

Vin et huitres, deux produits indissociables, sous certaines conditions. Comment bien marier le vin avec les huitres? Facile, en apparence… Vous raffolez des huitres, et chaque moment est prétexte pour en ouvrir. Vous aimez aussi le vin. Mais vous avez du mal à tutoyer les sommets en terme d’accords entre le vin et les huitres? […]