Le Blog du Sommelier
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Dégust’Express #44, semaine du 05 Juin 2009 Mes coups de coeur de la semaine, rien que pour le plaisir. 3 grands vins Riesling 1976 « Clos Ste Hune », Domaine Trimbach Champignons, grillé puis torrefaction, épices et fruits confits se relaient au nez. Bouquet étalant sa complexité avec allant. Bouche pleine de verve, et pourtant […]
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