A l’approche des fêtes de Noêl, il me semble nécessaire d’aborder la question de l’accord majeur que peut constituer la dinde avec le vin. Mets indissociable des fêtes de Noel, voici quelques orientations selon sa préparation. VIN ET DINDE Sa chair ferme, apprécie les vins élégants et acidulés, qui éviteront de rehausser la sensation […]
- Passer à la navigation principale
- Passer au contenu principal
- Passer à la barre latérale principale
- Passer au pied de page
Le Blog du Sommelier
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous