Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, les accords mets & vins et faire la différence
La Côte de Léchet, à Chablis (Domaine Pommier) Après notre visite chez Thomas Bouley à Volnay, nous n'avions plus qu'à descendre 100 mètres plus bas pour nous retrouver chez un autre vigneron, chez qui j'avais déjà dégusté trois fois par le passé. Thiébault Huber Verdereau, toujours à Volnay, afin de cloturer nos visites du jour. Domaine Huber Verdereau à Volnay THIEBAULT HUBER VERDEREAU, VOLNAY En arrivant, […]
…Et je ne vais pas m'en plaindre. C'est donc en compagnie de trois clients que je vais partir tout ce week-end en Burgondie. Afin de leur présenter quelques vignerons, dont deux, voulaient ils sur Volnay. Je privilégie dans ce cas toujours les vignerons que je connais bien, d'une part, et dont j'apprécie tout particulièrement les vins. […]
Thiébault Huber Verdereau, vigneron à Volnay se présente avec cette courte vidéo. Patrick Maclart nous éclaire également sur les vins, et le personnage Thiébault. Vigneron travaillant déjà en biodynamie, certifié même depuis le millésime 2009, rien que pour vous !Sachez en profiter. Aticle complet, ici, dégustation à l’appui de ses vins. […]
