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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Gerard Descrambe

VINS BUS RECEMMENT # 7

12 février 2015

Gérard Descrambe, vigneron iconoclaste bordelais, près de Saint Emilion, façonne des vins à forte identité, respectueux et responsables, qui régalent par leur justesse du fruit. Petit tour d’horizon autour de trois vins, qui m’ont particulièrement plu et même touché, à des degrés divers. Une fois encore, les vins présentés ici le méritent largement, par le plaisir qu’ils m’ont offert, leur qualité indiscutable, fruit du travail d’hommes ou de femmes qui osent aller souvent plus loin. Il en résulte une […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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