Le Boeuf Bourguignon, plat typique de nos régions (©Emmanuel Delmas) J’aime parfois faire la cuisine. Un des plats que je réalise de temps à autre n’est autre que le boeuf bourguignon. Et comme je sais que vous aussi aimeriez associer le meilleur vin avec lui, je vais vous expliquer comment construire votre accord entre eux. […]
Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
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