Les très fortes chaleurs, les canicules mettent à rude épreuve vos bouteilles de vins…mais qu’en est il vraiment? Les canicules semblent s’installer durablement, et plus régulièrement, en France ! Seul un petit coin d’irréductibles résiste aux assauts insoutenables de la chaleur sur la pointe nord-ouest de notre si beau pays. Et encore… Avec cette chaleur, […]
Conservation du vin
CONSERVATION DU VIN
Comment conserver son vin? Dans les meilleures conditions? Quels sont les points les plus importants à respecter pour éviter les désillusions? Voici mes meilleurs conseils pour vous éviter des erreurs néfastes à vos vins. Comment conserver un vin, de façon optimale ? Il semble évident que lorsqu’on est amateur, ou connaisseur en vins, […]