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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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VIEUX FLACONS, CONSEILS AVANT L’ACHAT

21 juillet 2020

                    A travers les dédales de caves, il nous est tous arrivé, un jour de rêver à l’acquisition d’une vieille bouteille, poussiéreuse à souhait, montrant fièrement son étiquette tachetée, humide, parfois illisible.La magie, et le mystère l’entourant n’en demeurant que plus grand.     VIEUX FLACONS, CONSEILS AVANT L’ACHAT       […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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