Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas pour apprendre sur le vin, ses accords mets & vins avec des articles sur-mesure, des formations et des guides pratiques
Les arômes du cépage chardonnay sont assez subtils. Quelques uns se dégagent assez nettement. Voici lesquels! Arômes du chardonnay Le chardonnay est le cépage blanc le plus connu et le plus planté dans le monde. Sa capacité d’adaptation, mais aussi sa réputation lui ont permis de connaitre un certain succès. Sommaire de l’article: Pourtant, il […]
La syrah et ses arômes, voilà un article intéressant pour ce cépage rhodanien assez intense. Quels sont ses principaux arômes? Voyons cela! Vous aimez le vin sans vraiment vous y connaitre? Vous aimeriez vous sentir un peu plus à l’aise en le dégustant? Alors, cet article va vous aider en vous révélant les principaux arômes […]
Le cépage Gewurztraminer est sans doute le plus démonstratif d’Alsace. Mais attention, car il apporte sous certaines conditions une certaine finesse. Tout ce que vous devez savoir sur ce cépage Le cépage Gewurztraminer, est-il démonstratif? Cet article Premium est dans le prolongement de l’article en libre consultation édité récemment. Naturellement beaucoup plus détaillé, nous allons...
Les arômes du Gewurztraminer sont assez intenses. Mais quels sont ses arômes et ses odeurs, pourtant si intenses? Petit tour d’horizon rapide de ce cépage au nom difficilement prononçable pour les non-initiés. Vous aimez le vin, il vous intéresse et pourtant vous n’y connaissez pas grand chose? Ça tombe bien, car vous voici sur le […]
Les arômes des cépages offrent des indications importantes quand on déguste des vins à l’aveugle. Connaitre les arômes de chaque cépage permet d’être plus performant. Vous aimez le vin et même les déguster régulièrement? Vous aimeriez progresser et même vous amuser à les goûter à l’aveugle? Et pourquoi pas, parvenir à identifier les cépages de […]
