Dégust’Express #31, semaine du 05 Avril 2009
Montlouis 2004 « les dix arpents », jacky Blot
Domaine la Taille aux loups
Nez plaisant oscillant entre mineral (champignons blancs, senteurs de forets, mousse), fruits blancs puis secs. Agrumes confits.
Bouche droite, fruitee en son milieu, puis mineral. Finale pleine de fraicheur apportant une excellente tension minerale. Aerien et
profond.
****(*)
Bonnezeaux « Le malabé »
2007, Domaine les grandes
vignes
Nez plaisant jonglant entre fruits exotiques, et agrumes confits, et miel. Tarte tatin, caramel.
Bouche concentrée, au milieu de fruits rôtis et exotiques, bien contrecarré par une fraicheur pleine de tension. De l’élégance, de la fraicheur,
révélant une sucrosité, bien intégrée à la matière.
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Site domaine les grandes vignes
Brouilly prestige 2004, château de la Chaize
Nez gourmand de fruits fletris, (pruneaux), de fleurs et plantes sechees (pot pourri, thym), d’epices, et de cuir.
La bouche, souple et aerienne, offre son milieu un registre animal et de fruits seches. La finale est tendue, rendue gourmande par des tanins
fins.
Un vin superbe de souplesse, gourmand et d’une grande facilite d’approche.
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Emmanuel Delmas
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Emmanuel DELMAS
Dès que j’ai un moment cet été, j’iarai revoir Dominique de Noguès, et Elian, tant leurs vins ont de l’identité, au delà de leurs qualités intrinsèques. J’aime et je le fais savoir…non mais !
,'()
jean-pierre et danielle
Bonjour Emmanuel,Merci de vous rapprocher de notre magnifique région ! De nombreuses découvertes sont à faire.Je le dis depuis longtemps ! Le Lot, le Lot et Garonne et Notre Dordogne regorgent de vignerons passionnés et talentueux..même le décrié Monbazillac fait des prouesses !encore merci !
Emmanuel DELMAS
Et je ne peux qu’acquiescer, chers Jean Pierre, et Danielle !
Baraou
Et l’Argentine, c’est pas loin, c’est à Bû ! (au moins pour les vins d’Alfredo Roca, à 1 heure à l’ouest de Paris.)See you on saturday the 28th of march.
Emmanuel DELMAS
Tous à Bû ! ,'() Mais je crains de devoir m’absenter, cause formations.