Bien choisir son vin en conclusion du repas est essentiel, surtout avec les bûches de Noel! (photo ©Chefsimon) Les fêtes de fin d’année approchent et avec elles, la problématique des accords mets et vins. Traditionnellement, les repas de fêtes se concluent sur des bûches de Noel, glacées ou à la ganache, aux fruits, ou au […]
Le Blog du Sommelier - Emmanuel Delmas
Apprenez sur le vin, et ses accords. Devenez un initié. Pour partager des moments magnifiés autour de vous