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Vin et poulet roti

Vin et poulet : quel vin avec un poulet rôti ?

9 décembre 2020

Vin poulet rôti, voici une belle combinaison, sous conditions toutefois. Les meilleurs vins avec le poulet. Plat emblématique, le poulet rôti réclame des vins capables d’accompagner son jus, sa peau croustillante et sa garniture. En bref : quel vin avec un poulet rôti ? Avec le poulet rôti, choisissez un vin qui a pris quelques […]

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Emmanuel Delmas, sommelierSommelier pendant 15 ans dans des restaurants 2 et 3 étoiles (Guy Savoy, La Tour d'Argent, Plaza Athénée), auteur aux Éditions de la Martinière et fondateur de L'Académie™. Retrouvez-moi sur LinkedIn et YouTube. En savoir plus…

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