Le Blog du Sommelier
Blog du Sommelier Emmanuel Delmas
Les accords mets et vins expliqués en vidéo : voici de précieuses explications filmées en vidéo pour comprendre comment réussir vos accords mets et vins grâce aux points d’ancrage Vous le savez, j’ai inventé le principe de points d’ancrage afin de construire vos accords mets et vins. Cette Technique est la plus puissante afin de...
La méthode pour des accords mets et vins réussis et inoubliables ! C’est grâce aux points d’ancrage ! Que sont-ils ? Comment les mettre en place ? Voici ce que vous devez savoir pour intégrer la Technique des Points d’ancrage™, l’une des plus puissantes pour réaliser et construire des accords conjugués au presque parfait. Découvrez […]
Les points d’ancrage sont une notion essentielle pour réussir parfaitement vos accords mets & vins. Que sont-ils? Vous aimez cuisiner? Le vin fait partie de vos passions, et la moindre occasion est trop bonne pour ne pas en faire profiter vos amis? Vous souhaitez à chaque fois réussir vos accords mets & vins, mais vous...
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