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Le Blog du Sommelier – Emmanuel Delmas

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Sommelier, je vous aide à devenir initié en vin

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Mc Laren Vale

CORIOLE, MC LAREN VALE

19 juin 2009

Voici un domaine, qui m’a surpris à plus d’un titre. En 1er lieu, son aversion à proposer depuis 1975, un vin blanc issu du cépage chenin, pourtant si capricieux. Et surtout par la qualité, et les silhouettes remarquablement tendues de ses vins.   Coriole Vineyards Site Coriole Spécialisé, notamment sur le cépage Sangiovese, depuis 1985, […]

D’ARENBERG, MC LAREN VALE

11 mai 2009

  Voici une des plus réputées wineries australiennes. Ayant assise sa réputation grâce à des vins de très haute qualité. Malgré une importante production, d’Arenberg a hissé la qualité de ses vins à un très haut niveau.   D’Arenberg Winery PO Box 195, Osborn Road McLaren VALE SA 5171 Phone +61 8 8329 4888   […]

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Emmanuel Delmas

Sommelier de 1995 à 2010, formateur et consultant en vins dès 2005, je me mets au service du vin afin de le rendre accessible. En savoir plus…

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