ANECDOTE: ‘LA VRILLE’
« LA VRILLE » En 15 ans de carrière de sommelier en restaurant, j’ai forcément en tête plein d’anecdotes. Pourtant, elles ne me viennent pas spontanément. C’est bien dommage. Mais celle-ci reste bien ancrée dans ma mémoire. Année 2000: Restaurant Macéo, Paris Une fois rentré d’Angleterre, en 2000, et juste […]