Ce magazine propose 36 pages s’articulant autour des accords et mets de vins de fête. Saumon fumé, caviar, foie gras, bûches aux fruits et autres rubriques vous permettront de mieux comprendre et surtout d’assimiler les accords mets & vins. Il suit le numéro précédent qui proposait 20 pages sur les règles essentielles et les bases des accords mets & vins. A terme, la collection s’agrandira.
Bonne lecture!
Emmanuel Delmas
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BOUTIQUE EN LIGNE – Emmanuel Delmas, Sommelier & Consultant en vins, Paris
Je viens de créer cette boutique afin que vous puissiez vous offrir quelques magazines que j’ai crée avec d’autres contributeurs ainsi que des outils qui pourraient vous être fort utiles. Fiches de
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