Voici mon nouveau projet digital, enfin en ligne! Régulièrement je sortirai un magazine pédagogique qui traitera d’une thématique différente. Les accords mets & vins, les règles et les mets réfractaires. 20 pages inédites, avec une rubrique présentant des exemples d’accords étonnants et réussis, que j’ai pu expérimenter.
Vous pouvez télécharger le magazine d'Emmanuel Delmas vendu au prix de 4,90€