La façon la plus exclusive pour progresser

Apprenez et franchissez les paliers qui feront de vous un.e initié.e en vins!

Vous en avez assez de stagner...

Vous aimez le vin, vraiment! Pourtant, malgré votre intérêt, vous avez du mal à progresser. Et cela engendre chez vous certaines frustrations.

Vous aimez faire la cuisine. Vous, votre compagne, ou compagnon. Vos amis aiment profiter de vos talents. 

Ils savent que vous aimez le vin, vous êtes sur le point d'être leur référent. 

Et pourtant, vous n'êtes pas satisfait des accords que vous proposez. Vous ne vous sentez pas à l'aise car vos connaissances sont encore limitées. Pourtant vous lisez beaucoup sur le vin, les accords. Blogs, sites internet, magazines, cours d'oenologie...

Vous prenez pas mal de votre temps libre pour assouvir votre soif de connaissances sur le vin. 

Les vins que vous proposez avec vos plats délicieux ne conviennent pas vraiment. Vous n'avez jamais ressenti cette euphorie de l'accord mets & vins conjugué au presque parfait

Cela génère chez vous une grande déception, car pouvoir partager un tel moment avec vos proches et vos amis est un objectif excitant.

Mais en plus des accords mets & vins, vous avez du mal à trouver le bon ordre de passage des vins à table. L'apéritif par exemple représente un énorme casse-tête, et ne parvenez pas à contenter chacun, et pire encore, vous déstabilisez les papilles de tout le monde, avant même de passer à table...

Cela vous agace, profondément.

Vous n'osez pas proposer un vin blanc avec le fromage après la côte de boeuf et son vin rouge. La peur d'être pris pour un illuminé...et de ne pas savoir expliquer pourquoi cela est possible, et à quel point c'est un accord remarquable.

La même problématique se retrouve quand il s'agit d'ouvrir une bouteille de vin. Vous hésitez toujours à l'ouvrir à la dernière minute, une heure avant, ou encore la veille. Vous vous demandez si il faut la carafer, et quand? 

Toutes ce situations sont très courantes. Bien naturelles, quand on débute dans le vin, car malgré toute votre volonté, votre désir d'apprendre, il est difficile de trouver les bonnes sources de connaissances, les solutions à vos problèmes

Vous n'arrivez pas à comprendre pour quelles raisons vous ne parvenez plus à progresser. Et cela génère chez vous une grande frustration. 

Et aujourd'hui, vous décidez de dire STOP aux frustrations et à la stagnation. Vous voulez enfin progresser et franchir les paliers qui feront de vous un.e initié.e

Ma solution

Continuez à progresser et à

prendre confiance en vous!

Il n'est plus possible de rester sur ces frustrations, et c'est pourquoi j'ai décidé de prendre les choses en mains, pour vous aider à franchir des paliers


Le statut Premium vous distribue des clés pour progresser.  


  • En vous donnant l'accès à des articles exclusifs qui vont encore plus loin, avec une richesse densifiée dans le partage des connaissances.

Mais aussi en proposant -20% sur les packs des guides pratiques. 


  • Ces guides pratiques sont des mines d'or tant leur pédagogie est le fruit de 25 ans d'expériences d'Emmanuel Delmas. 

Sans oublier le groupe Privé Facebook mis à disposition pour chaque membre Premium. 

  •   Afin d'échanger. Et de trouver certaines solutions à vos problèmes, grâce à l'apport des autres membres. Et d'Emmanuel Delmas qui anime le groupe.


Et si jamais, cela ne suffisait pas, Emmanuel Delmas propose chaque trimestre une session - visio collective en direct afin de répondre à vos questions.


  • En répondant à chacune des questions, Emmanuel Delmas offre des solutions à tous les problèmes.

Enfin, Emmanuel Delmas délivre à l'inscription son numéro de téléphone afin de rester joignable en cas d'urgence, pour trouver une solution à un besoin.

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Le privilège ultime: Vous aurez le numéro portable d'Emmanuel Delmas

Afin de le contacter en cas de problèmes ou d'un petit conseil que lui seul peut vous apporter

Ce sont eux qui en parlent le mieux!

Juliette.B

Passionné de vins, WSET

Membre Premium depuis Janvier 2021

Avec ce nouveau statut j'ai l'impression d'être un peu unique. Emmanuel nous donne accès à certains privilèges et des articles encore plus complets. 

Olivier.M

Musicien, passionné de vins

Membre Premium depuis Février 2021

C'est ma première semaine et je suis content de rejoindre ce statut qui me donne l'impression d'être un peu plus important...

François Nicolas

Formateur, passionné de vins

Membre Premium, et a participé à 2 sessions de formation en direct

Le contenu Premium permet d'aller plus loin encore dans le partage des connaissances, et rend Emmanuel encore plus accessible. J'ai même osé lui téléphoner pour un rapide conseil. Rien que d'avoir accès à son numéro de téléphone, c'est génial.

Je passe en Premium, mais pas tout de suite...

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À propos d'Emmanuel Delmas, sommelier & consultant en vins

Emmanuel Delmas a un parcours remarquable ayant officié dans des établissements prestigieux de 1995 à 2010 comme sommelier. (Guy Savoy, la Tour d'argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Fouquet's Barrière...)

Son blog ouvert en 2005 est une véritable référence dans le monde du vin. Son livre 'Vins-leçons de dégustation' Ed. La Martinière poursuit sa quête de partage de ses connaissances inépuisables. Au delà de ses nombreuses formations et séminaires qu'il dispense très régulièrement.

Passionné, authentique, Emmanuel Delmas relie les vignerons aux consommateurs curieux. 

'Rendre le vin accessible ' a toujours été son credo, ses vidéos sont une parfaite illustration de toute l'énergie qu'il déploie pour parvenir à cette quête.

Quelques chiffres

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et qui vous aide à franchir plus rapidement les paliers afin de devenir initié en vins !


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