Réalisez des accords mets & vins divins

choisissez une bouteille qui fait mouche,
faites (vous) plaisir, impressionnez

Une initiation gratuite pour comprendre et réaliser des accords mets & vins divins :

- Même si vous n'y connaissez rien en vin
- Quelle que soit l'occasion, quel que soit le menu
- (Surtout) même si vous n'avez pas envie d'apprendre des listes d'accords

Cette initiation est faite pour vous si...

Vous souhaitez impressionner un client ou une conquête lors d'un rendez-vous

Vous voulez faire plaisir à vos proches, leur offrir une expérience inoubliable

Vous travaillez dans l'univers de la restauration et souhaitez pouvoir conseiller vos clients avec justesse

Vous n'arrivez pas à choisir une bouteille qui fait mouche...

...et je vous explique pourquoi

Peut-être avez vous passé des mois à vous constituer une jolie cave, fournie et originale...
Ou bien cherché des conseils d'accords mets et vins un peu partout (et investi dans quelques bouteilles supplémentaires)...

...mais les résultats ne sont pas au rendez-vous.

Pas de compliments sur vos choix à table...
Toujours des noeuds au cerveau quand vous devez accompagner le foie gras ou un plateau de fromages un peu pêchus...

Et je ne parle même pas des occasions "stressantes", du type rendez-vous professionnel ou premières rencontres amoureuses (c'est quand même moche de louper le date de votre vie pour une sombre histoire de vin rouge avec le fromage ou de champagne en dessert non ?).

Initiation aux accords mets et vins avec Emmanuel Delmas, offerte pour apprendre à marier mets et vins
L'initiation aux accords mets & vins est offerte par Emmanuel Delmas, sommelier: inscrivez-vous!

Pourtant ce ne sont pas les exemples d'accords qui manquent sur internet, au contraire... 

Je suis passé par là, et je sais ce que c'est que de se noyer dans un océan d'exemples et de conseils contradictoires.

Alors comment composer des accords divins en sélectionnant les bonnes bouteilles, et ce en totale autonomie ?

C'est la question qu'on m'a la plus posée durant ma carrière de sommelier mais également en commentaires sur mon blog ou ma chaine Youtube...

... et j'aimerais vous distiller une réponse pragmatique et précise que j'ai affinée depuis maintenant 25 ans, à travers une vidéo d'initiation gratuite.

Pour recevoir mes conseils et LE plan d'action pour réaliser des accords divins, il vous suffit de cliquer ici.

Mais qui suis-je pour vous promettre de telles choses ?

À PROPOS D'EMMANUEL DELMAS, SOMMELIER & CONSULTANT EN VINS

Emmanuel Delmas a été sommelier dans des établissements prestigieux de 1995 à 2010 (Guy Savoy, la Tour d'argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Fouquet's Barrière...)

Son blog ouvert en 2005 est une référence dans le monde du vin (Wine Blog Trophy du Meilleur Blog de France sur le vin en 2010).

Il a été contributeur pour le Figaro-Vin de 2011 à 2015 et est l'auteur du livre "Vins-Leçons de dégustation" aux éditions de la Martinière.

Passionné, authentique, Emmanuel Delmas relie les vignerons engagés aux consommateurs curieux.

"Rendre le vin accessible" a toujours été son credo, et ses contributions (+ de 140 vidéos sur Youtube et 1400 articles de Blog) sont une parfaite illustration de toute l'énergie qu'il déploie pour y parvenir.

- Plus de 1800 personnes M'ONT DÉJÀ FAIT confiance -

Benjamin Remia

Sommelier

”Un petit mot pour vous remercier pour votre travail et votre partage d’informations.

Sommelier de formation (mais non de métier), vous êtes ma référence lorsque j’hésite sur un accord. De surcroit, vos indications peuvent se révéler précieuses (je pense à l’exemple du poivre sur le foie gras pour un accord Bordeaux)."

Stéphanie Dumas

Professionnelle

« J’ai beau être professionnelle de la dégustation mais aussi des vins, je dois avouer que vos guides pratiques sont pour moi une véritable source de connaissances, et me permettent d’approfondir encore. Je vous félicite pour tout votre travail, Emmanuel, et la qualité de vos guides, qui sont en plus d’être complets et pédagogiques, superbes. Respect ! »

Jean Mabille

Caviste

« Tout d’abord merci de parler du vin d’une façon compréhensible et accessible, de partager votre expérience, c’est cela qui m’a convaincu et ce que j’ai retenu c’est de sortir des clichés. Je reprends une cave à la pointe bretonne (Les Caves Conquétoises) alors si vous vous perdez du côté du Conquet, vous serez le bienvenu. »

Réalisez des accords mets & vins divins

Choisissez une bouteille qui fait mouche,
faites (vous) plaisir, impressionnez

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