Vin et pizza

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d’Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 30 juillet 2021La pizza connait un énorme succès, et est un des plats préférés des français. En effet, nous sommes parmi les plus grands consommateurs au monde de pizzas. Si le choix du vin semble délicat, il l’est surtout … Lire la suite de Vin et pizza