C’est par le biais d’une thèse élaborée par un de mes amis, que je me suis permis d’élaborer ce dossier, en 7 parties. Il présentera l’approche des jeunes vis à vis du vin. Si cet aspect fut sans doute déjà abordé sur différents supports, il sera ici, décortiqué.     LE VIN ET LES … Lire la suite de LE VIN ET LES JEUNES (Le dossier)