Apprenez sur le vin, et ses accords à table. Je vous accompagne pour franchir les paliers qui feront de vous un(e) initié(e) en vin.
Je suis Emmanuel Delmas
Sommelier depuis 1995, blogueur depuis 2005
De la table à la plume, je suis l’homme au service du vin, de la sommellerie à l’écriture à multiples facettes : Sommelier, formateur, consultant, auteur, blogueur… J’ai forgé mes débuts dans de grandes maisons 15 ans durant.
- 15 ans comme sommelier de 1995 à 2010 (Guy Savoy, la Tour d’argent, Alain Ducasse au Plaza Athénée, Lasserre, Fouquet’s Barrière)
- Wine Blog Trophy du meilleur blog de France (2010)
- Chevalier de l’ordre du mérite agricole (2014)
- Auteur ‘VINS-Leçons de dégustation’ Ed. La martinière (2012 & réédité, enrichi en 2015)
- Contributeur le Figaro-Vin (2011 à 2015)
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Avec lui, vous allez constater que:
- Ne pas s’y connaitre est normal, 99% des gens sont dans ce cas
- Vous ne devriez plus croire ceux qui prétendent s’y connaitre
- vous avez 5 idées reçues à ne pas suivre pour vous élever
- Enfin, ce petit guide va vous libérer!
—> Vous allez ensuite recevoir chaque semaine un condensé de mes meilleurs articles et ma newsletter, pour progresser. Vous allez prendre confiance en vous, comme mes 12 000 membres.
Les guides pratiques ‘Au Service du Vin’
Je viens juste d’éditer pour vous, 7 guides pratiques téléchargeables nouvelle génération, de 60 à 140 pages. Avec eux, vous allez apprendre grâce à une pédagogie inédite dans ce format. Vous allez aimer apprendre, et prendre confiance.
Le Blog du Sommelier
Le blog de référence sur le vin depuis 2005 + 1300 articles et 1 000 000 de visiteurs / an
Wine Blog Trophy 2010 du meilleur blog de France sur le vin
Vieux vins, conseils avant l’achat 
Les accords mets & vins 
Que faire pendant le confinement?
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Les vidéos d’ Emmanuel Delmas
+ 100 vidéos chez les vignerons, pédagogiques, les vins de ma cave, et les idées reçues, intimistes et vivantes.
Le coaching
- Vous avez besoin d’un expert pour vous aider?
- Grâce à mon expérience je vais vous accompagner
- Je vous propose la première heure par téléphone à 25€ (au lieu de 99€)
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- Nous échangeons et mettons en place un plan, des objectifs.
- Je vous envoie le devis, et ensemble, nous allons répondre à vos besoins
Les animations pour entreprises
- Vous avez besoin d’un expert pour animer vos dégustations?
- Vous souhaitez profiter de ma forte valeur ajoutée
- Accords mets & vins, Tour de France des régions
« Cela fait 10 ans que je lis les articles et que je participe aux formations d’Emmanuel Delmas. Je le voyais comme un monstre sacré, et il l’est! Mais dans la simplicité, la sincérité et l’authenticité. Merci Emmanuel, ne change surtout pas! »
Sophie. M
« Je tenais à te remercier pour l’ensemble de ton « oeuvre » (et c’est pas fini) qui éclaire tant de gens. Moi, ma famille étions vraiment ignares sur le sujet et le vin c’était que de la GD pas cher et je n’y voyais donc aucun intérêt. Mais ça, c’était avant! Bravo et merci! »
Christophe Seve
« J’ai beau être professionnelle de la dégustation mais aussi des vins, je dois avouer que vos guides pratiques sont pour moi une véritable source de connaissances, et me permettent d’approfondir encore. Je vous félicite pour tout votre travail, Emmanuel, et la qualité de vos guides, qui sont en plus d’être complets et pédagogiques, superbes. Respect! »
Stéphanie. D
« Tout d’abord merci de parler du vin d’une façon compréhensible et accessible, de partager votre expérience, c’est cela qui m’a convaincu et ce que j’ai retenu c’est de sortir des clichés. Je reprends une cave à la pointe bretonne (Les Caves Conquétoises) alors si vous vous perdez du côté du Conquet, vous serez le bienvenu. »
Jean Mabille
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