L’Académie Emmanuel Delmas : témoignage d’un élève

L’Académie Emmanuel Delmas témoignage de Ghislain. Il est passionné de vin, et après des cours chez Prodégustation et chez d’autres professionnels du vin, il s’est tourné vers l’Académie™. Et ses progrès sont remarquables. Voici son témoignage complet

L’Académie Emmanuel Delmas : une formation vin de haut vol pour devenir expert en vins

Ghislain prend des cours depuis plusieurs années. Mais il sentait que les cours et Masterclass en présentiel étaient trop guidés, ne permettant pas d’être autonome.

Autre point : le sentiment de ne pas tout retenir et rapidement de perdre les bénéfices des cours de dégustation.

Il s’est bien renseigné sur le WSET, mais il n’a pas été convaincu, le programme n’étant pas adapté pour lui. Il sait déguster, mais avait du mal à structurer ses notes de dégustation.

Ce que ne permet pas le WSET, sans aller jusqu’au Diploma. Surtout, Ghislain souhaitait maitriser l’art des accords mets & vins. Des achats de vins, comprendre la relation sol/vignes, et avoir accès à un contenu complet pour tout garder sous la main.

Maitriser les régions, les cépages, le service des vins, l’aération etc…

Ghislain voulait progresser et devenir expert en vins.

L’Académie Emmanuel Delmas : témoignage d’un élève en vidéo (Ghislain)

Laissons Ghislain témoigner de son expérience dans le programme de l’Académie™

Certes, ce témoignage est long et très complet, à l’image de la profondeur sans égale du programme de l’Académie™ Emmanuel Delmas.

Voici les questions abordées avec Ghislain :

Témoignage d’un élève : qui es-tu Ghislain Mifurt ?

J’ai chapitré le témoignage par séquences, et donc par questions, que Ghislain complète avec ses réponses.

« 00:00 » : qui es-tu ?

Pourquoi choisir l’Académie™ Emmanuel Delmas au lieu d’un WSET ?

Cette question n’est pas anodine et Ghislain apporte une réponse très claire :

« Quand j’ai la densité du contenu et tout ce qu’apporte Emmanuel Delmas, et son accompagnement, je n’ai pas hésité une seule seconde« . Évidemment, sa réponse n’est pas complète, et je vous invite à lire la vidéo

« 00:39 » : pourquoi l’Académie™ ?

Comment qualifierai-tu l’Académie™ Emmanuel Delmas

Ghislain apporte un éclairage très intéressant sur ce qu’est l’Académie™ et comment elle fonctionne.

« 01:26 » : comment qualifierai tu l’Académie™ ?

L’Académie™ Emmanuel Delmas, est-ce efficace ?

Cette question est centrale, et sans doute la plus importante. Parce que proposer un contenu aussi dense, avec un accompagnement aussi remarquable doit garantir un résultat absolu.

Mais dans les faits, est-ce que c’est réellement le cas ? Ghislain répond sans ombages.

« 02:26 » : l’Académie™, est-ce efficace ?

Quels son tes progrès après avoir suivi l’Académie™ Emmanuel Delmas

Concrètement, les progrès de Ghislain sont très limpides. Évidemment, il se sent très à l’aise quand il discute avec les vignerons, ou des professionnels du vin. Il ne se pose même plus la question de son agilité envers le vin, et sa dégustation, ses accords à table, ou de sa légitimité.

« 04:26 » : quels sont tes progrès ?

Quels sont tes projets après l’Académie™ Emmanuel Delmas ?

Ghislain ne se destine pas vraiment à devenir professionnel du vin, étant déjà très accaparé par son travail (il dirige la base aérienne de Saintes, et cet été, sera muté à Paris Balard). En revanche, il a émis l’idée de devenir ambassadeur de ce programme de haut niveau ! Et c’est tout naturellement, que je lui ai proposé.

Par ailleurs, il va animer de temps à autre, quelques dégustations de vins, et des cours.

« 05:58 » : quels sont tes projets ?

L’Académie™ Emmanuel Delmas a t’elle répondu aux attentes ?

La réponse de Ghislain, élève de l’Académie™ et désormais ambassadeur, est très claire. Mais je vous laisse la découvrir.

« 06:55 » : l’Académie™ Emmanuel Delmas a t’elle répondu à tes attentes ?

Ce nouveau témoignage confirme nettement le haut niveau d’expertise du programme. L’Académie™ n’est pas là que pour vous permettre de maitriser la dégustation.

Elle vous permet de devenir expert(e) sur tous les sujets liés au vin : dégustation, savoir qualifier à l’oral et à l’écrit les vins, construire des accords mets et vins de haut niveau, maitriser tous les paramètres de service, comprendre tout sur les tanins, savoir acheter les vins, devenir un formateur passionnant etc…

Chaque expertise profite d’une formation spécifique (13 au total), et des exercices corrigés personnellement et à titre individuel par Emmanuel Delmas

Sans oublier les 2 visios collectives mensuelles, les 6 Salons Discord etc…