VIN ET REBLOCHON

Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d’Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 5 avril 2021 Les meilleurs vins avec le Reblochon? Ce fromage savoyard réclame certaines caractéristiques auxquels répondent notamment 4 vins! Comment construire cet accord? On vous dit tout! Reblochon, tomme des Bauges, Bleu de Termignon…voilà des fromages qui résonnent … Lire la suite de VIN ET REBLOCHON