Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d’Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 26 juin 2023   Conservation du vin: une problématique centrale. Quelle sont les meilleures conditions de conservation du vin à respecter pour vos bouteilles?    Vous aimez le vin sans trop vous y connaitre? Vous débutez votre cave à … Lire la suite de CONSERVATION DU VIN