DEGUST EXPRESS #8 (Alsace)

Sylvaner 2006 Domaine Gisselbrecht

Nez plaisant et aérien sur les fruits blancs macérés, et zestes d’agrumes.
Attaque franche soulignant une matière droite, milieu de bouche sur le fruit blanc. La finale acidulée offre au vin une note tonique et
minérale.

***

Site Gesselbrecht
Moins de 9 euros TTC

Riesling 2002 Domaine Binner

Un vin empli de justesse, de fruit et de mineralité.
Bouche ronde, bien grasse, soulignant bien une matière tendue et précise. Belle fraicheur en fin de bouche, soulognant une belle persistance fumée
et sauvage.

****

Site internet Binner
11 euros TTC

Riesling grand cru Zinnkoepfle 1997 Seppi Landmann

Nez plaisant et complexe sur les pointes minérales. (Humus, terre mouillée, champignons)
Fruits blancs secs, abricots secs, raisins seches, figues et dattes). Petroleux et bois ciré (cire d’abeille).
Bouche grasse et complexe sur un milieu oscillant entre le mineral et le fruit séché ressenti au nez. Finale ronde, , et oxydative. (Abricot seche),
caramel.

Vin empli de caractère pétrifié par un climat chaud et sublimé par un vigneron chaleureux, généreux et 
exubérant.

****(*)

Site Landmann
Prix non communiqué

Emmanuel Delmas

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