Par Emmanuel Delmas, sommelier depuis 1995 (La Tour d’Argent, Plaza Athénée) · Mis à jour le 5 décembre 2022Les meilleurs conseils et articles pour bien servir le vin. Comment l’aérer, le servir dans les meilleures conditions. Parce que bien souvent, ouvrir une bouteille demande beaucoup de précaution, d’attention, et les bons conseils. Sommaire de l'article … Lire la suite de SERVIR LE VIN