Un caviste du sud parisien, à Sèvres (92), qui a toujours le sourire! Trouver du vin impulsé par de bons vignerons n’est pas chose aisée pour le consommateur peu averti. La tentation est grande de se rendre en grande distribution, ou chez Nicolas, tant les points de vente sont légion, au détriment de sélections objectivement, […]
Paris
LE PETIT SOMMELIER DE PARIS PREND DE L’EPAISSEUR…
MISE A JOUR NECESSAIRE – LE PETIT SOMMELIER DE PARIS GRANDIT -Février 2013 Le restaurant à vins, « Le Petit Sommelier » a pris en 2 ans et demi bien du galon. Et quelques petits changements qui n’ont en rien entamé la qualité de cette maison, qui avait déjà bien évolué. Le jeune […]
LE PETIT SOMMELIER, PARIS
LE PETIT SOMMELIER DE PARIS Le restaurant à vins, « Le Petit Sommelier » a pris en 2 ans et demi bien du galon. Et quelques petits changements qui n’ont en rien entamé la qualité de cette maison, qui avait déjà bien évolué. Le jeune sommelier Sébastien est parti et fut remplacé par un […]
CAVE YVES LEGRAND, PARIS
Une petite cave nichée à 2 pas de la Madeleine dans une rue improbable. A l’ombre, les bouteilles s’épanouissent en rang d’oignons pour le grand bonheur des amoureux du vin.Eclairage… Cave Yves Legrand « Chemin des Vignes » 7, rue Pasquier 75008 Paris 01 42 65 39 86 Site Chemin des Vignes BELLE SELECTION A gauche, proprement […]
LA QUINCAVE
Décidément, le quartier du Montparnasse semble m’inspirer. Rien d’étonnant c’est bien dans ce coin-là, que je me retrouve durant mes (trop rares) moments de relâche. Après, la Treille d’or, la cave 75cl.com, et le restaurant à vins « l’échanson », la Quincave, rue Bréa ! Cave La Quincave 17 Rue Brea 75006 Paris www.quincave.com 01 […]
CAVE LA TREILLE D’OR, PARIS
Rue de la Tombe Issoire, au pied du métro St Jacques, en plein coeur du 14è. Une porte ouvrant sur une toute petite cave pleine de charme, dont les vins naturels sont plébiscités Visite indispensable… Cave de la Treille d’Or Rue de la Tombe Issoire 75014 Paris 01 45 80 35 49 […]
CAVESTEVE à Paris
Cavestève, 10, rue de la Cerisaie 75 004 Paris 01 42 72 33 05 www.cavesteve.com Cavestève, un nom sonnant telle une évidence pour les plus fins connaisseurs, notamment aux citadins parisiens. Riche d’une histoire déjà racontée, celle-ci a pris un virage voici peu de temps. […]