75 articles avec loire

DEGUST'EXPRESS # 134

DEGUST'EXPRESS # 134

Voilà ! Un seul vin cette semaine, mais j'ai pris en pleine figure une claque énorme ! Je la dois à Antoine Pétrus, un ami sommelier que j'estime énormément. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais ce vin...il restera très longtemps dans ma mémoire,...

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DEGUST'EXPRESS # 132

DEGUST'EXPRESS # 132

Sancerre 2009 "A mi-chemin", Vincent Gaudry Nez exaltant et de grande expression minérale. Caillou, fumé, puis fruits frais, acidulés, zestes de pamplemousse, agrume. Fond de nez herbe fraîche. La bouche s'ouvre sur une matière veloutée, oscillant entre...

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DEGUST'EXPRESS # 131

DEGUST'EXPRESS # 131

2 vins de Loire magnifiquement interprétés, révélant à merveille leur origine, entre terre, climat et leur environnement propre. Pour le plaisir, avant toute chose! Cheverny "Les Veilleurs" 2009, Domaine de Veilloux Sauvignon et menu pineau Beaucoup d'éclat...

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DEGUST'EXPRESS # 129

DEGUST'EXPRESS # 129

2 jolis vins encore émanant de vignerons sérieux, pointilleux offrant des vins tout autant sincères que délicieux. Eclairage... Chinon "Gabare" 2009, Domaine Grosbois Joli vin ! Qui a bien la "gueule" de l'endroit! Il en résulte à l'ouverture un soupcon...

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DEGUST'EXPRESS # 113

DEGUST'EXPRESS # 113

Chablis 2008, Laurent Tribut Nez gourmand de fruit généreux, minéral raffiné. Fond de nez miellé puis floral. Bouche pleine sur le fruit et le floral en milieu. Finale tendue et gourmande. Finissant miellée. Très beau vin! ****(*) Un très joli Chablis...

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