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512 articles avec divers

LE VIN AU RESTAURANT: Partie 2

LE VIN AU RESTAURANT: Partie 2

Le vin au restaurant, une place de choix ! Photo ©EmmanuelDelmas Le vin au restaurant, voilà un sujet important. Voire essentiel pour le restaurateur lui-même. Si indéniablement l'assiette fait venir les clients, le vin peut largement contribuer à les...

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FOIRE AUX VINS LECLERC

FOIRE AUX VINS LECLERC

Si Leclerc fut le tout premier à lancer le concept de Foires aux Vins au milieu des années 70, cela semble lui être fort bénéfique tant son chiffre d'affaires reste très élevé. Pourtant, si la sélection reste très vaste, celle-ci s'avère qualitativement...

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MES FICHES DE DEGUSTATION

MES FICHES DE DEGUSTATION

Les fiches de dégustation, indispensables pour toute dégustation Depuis bientôt 15 ans je dispense des formations et des cours de dégustation de vins. Je me suis rendu compte qu'il était fort utile d'avoir des fiches de dégustation. J'ai donc tout naturellement...

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FOIRE AUX VINS MONOPRIX

FOIRE AUX VINS MONOPRIX

Foire aux Vins Monoprix, elle sort du lot! Monoprix se démarque pas mal en matière de vins avec une sélection plus rigoureuse que les grandes enseignes nationales. On y trouve, toute l'année quelques vignerons pointus, même si les prix restent cohérents...

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