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41 articles avec bordeaux

VINS RECEMMENT BUS #9

VINS RECEMMENT BUS #9

Domaine des Peyre rosé (©Emmanuel Delmas) Quelques jours de vacances, l'occasion de déguster quelques vins rencontrés ci et là par hasard, et de vous en relayer quelques uns, juste pour le plaisir. Sans aucun parti pris, rouges, blancs, bulles et même...

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VINS BUS RECEMMENT # 7

VINS BUS RECEMMENT # 7

Gérard Descrambe, vigneron iconoclaste bordelais, près de Saint Emilion, façonne des vins à forte identité, respectueux et responsables, qui régalent par leur justesse du fruit. Petit tour d'horizon autour de trois vins, qui m'ont particulièrement plu...

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LA GRELE ACCABLE NOS VIGNERONS

LA GRELE ACCABLE NOS VIGNERONS

Deux grêlons de la taille d'une balle de ping-pong ont ravagé les vignes. La grêle s’est invitée tout récemment sur les vignobles de France. La Bourgogne ne fut pas épargnée, notamment sur Meursault, Volnay et Pommard. Déjà en Juillet 2013, et encore...

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LES GRAVES DE VIAUD, COTES DE BOURG

LES GRAVES DE VIAUD, COTES DE BOURG

Philippe Betschart se définit comme un "néo-vigneron". Installé récemment, c'est en 2010 qu'il reprend ce petit domaine sis en plein coeur des Côtes de Bourg. Eclairage sur ce petit domaine révélant des vins fort intéressants et qui seront amenés à évoluer...

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CHATEAU GRAND CORBIN DESPAGNE

CHATEAU GRAND CORBIN DESPAGNE

Lorsque j'ai plongé dans un verre de Grand Corbin Despagne 2007 voilà quelque temps j'avais été saisi par sa fraicheur, et sa minéralité entourées d'un élevage de grande finesse. Je percevais un début de fond. Et étonnament il m'a fait penser dans son...

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