<![CDATA[sommelier, Paris (Les vins de rêve)]]> http://www.sommelier-vins.com/categorie-224616.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Les vins de rêve" du blog "sommelier, Paris" fr http://fdata.over-blog.net/0/07/51/66/avatar-blog-829502-tmpphphCS58f.jpeg <![CDATA[sommelier, Paris (Les vins de rêve)]]> http://www.sommelier-vins.com/categorie-224616.html Sun, 01 Aug 2010 01:00:35 +0200 Sun, 01 Aug 2010 01:00:35 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2010 www.sommelier-vins.com Les vins de rêve http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[La Tache 1998]]> http://www.sommelier-vins.com/article-907017.html

Domaine la romanéee-Conti

Le pinot noir accompli

Vendu au restaurant à 1500 euros.

La Tache est le grand cru le plus renommé, le plus délicat, puissant, réputé du domaine de la Romanée Conti (DRC), après bien entendu, la Romanée Conti. 20 000 bouteilles produites, sur 1[...]

]]> Sun, 20 May 2007 10:00:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-907017.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-907017-6.html#anchorComment <![CDATA[Sommaire: Les vins de rêve]]> http://www.sommelier-vins.com/article-4208931.html

Parce qu'il existe des vins sortant des normes, si rares, qu'ils en deviennent parfois introuvables, si extraordinaires, qu'ils en deviennent cultes. Ces vins de rêve, sont des vins rares, parfois disparus.

FRANCE

Pétrus: l'opulence sensuelle

La Romanée-Conti

[...]]]> Wed, 18 Oct 2006 00:30:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-4208931.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-4208931-6.html#anchorComment <![CDATA[Pétrus]]> http://www.sommelier-vins.com/article-950888.html

L'OPULENCE SENSUELLE

Pétrus...La simple évocation de ce mythique nom, et d'ores et déjà, les passions se déchainent. Le mythe, le rêve, l'inaccessible.

Pourtant, si il y a bien un vin qui se montre incompris, Pétrus serait[...]

]]> Tue, 01 Aug 2006 01:15:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-950888.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-950888-6.html#anchorComment <![CDATA[Les vins de rêve]]> http://www.sommelier-vins.com/article-786366.html
Château Latour, Pauillac Château YQUEM, Sauternes Château Haut-Brion, Graves
Le vin a ceci de merveilleux, il nous fait transporter, voyager....et rêver
Certains, à travers le monde, de par leur rareté extrême,leur qualité hors du commun, sont considérés à juste titre, comme des VINS DE REVE.

Introuvables, souvent onéreux, ils[...]
]]> Thu, 06 Apr 2006 00:00:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-786366.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-786366-6.html#anchorComment <![CDATA[ Château Latour 1988: L'approche de l'apogée]]> http://www.sommelier-vins.com/article-716009.html

1er grand cru classé de Pauillac

Dégusté le 17 Août 2005, puis re-dégusté le 03/ 03 / 2006

Ce millésime fut acclamé à sa sortie, souvenons nous du millésime 1987, très moyen, voire médiocre. Ce millésime 1988, offrait aux vins, une trame très serrée, des tanins rugueux, pour des[...]

]]> Mon, 06 Mar 2006 00:55:00 +0100 http://www.sommelier-vins.com/article-716009.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-716009-6.html#anchorComment <![CDATA[Chambertin Clos de Beze 1999: Prieuré Roch.]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1398410.html

Pour les personnes qui ont suivi les pérégrinations de la fameuse table, nul besoin de vous rediriger sur l'article en question.

En revanche, pour les autres, je vous invite à faire un petit détour par là.

LE DOMAINE PRIEURE ROCH

Ce domaine, a[...]

]]> Thu, 15 Dec 2005 01:04:34 +0100 http://www.sommelier-vins.com/article-1398410.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-1398410-6.html#anchorComment <![CDATA[Château Cheval Blanc 1997]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1045982.html
1er grand cru classé "A" Saint Emilion
Dégusté le 19 Octobre 2005 , vendu 555 euros au restaurant.
Le château Cheval Blanc, fait partie de l’élite des très grands vins inclassables de Bordeaux.
[...]]]> Fri, 21 Oct 2005 00:00:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-1045982.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-1045982-6.html#anchorComment <![CDATA[Lafite Rotschild 1986]]> http://www.sommelier-vins.com/article-790662.html

CHATEAU LAFITE ROTSCHILD 1986

1ER GRAND CRU CLASSE DE PAUILLAC

Ce soir, j'ai eu l'occasion de déguster ce magnifique vin, alors, je me permets de vous faire partager ce rare moment de délectation,

La robe semble légèrement voilée, toutefois, on y devine un rouge grenat aux reflets[...]

]]> Sat, 03 Sep 2005 00:00:00 +0200 http://www.sommelier-vins.com/article-790662.html Les vins de rêve http://www.sommelier-vins.com/article-790662-6.html#anchorComment