<![CDATA[Commentaires de l'article: Le Passito ou le passerillage à l'italienne]]> http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html#anchorComment Les 25 derniers commentaires publiés sur l'article "Le Passito ou le passerillage à l'italienne" du blog "Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris" fr http://fdata.over-blog.net/0/07/51/66/avatar-blog-829502-tmpphphCS58f.jpeg <![CDATA[Commentaires de l'article: Le Passito ou le passerillage à l'italienne]]> http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html#anchorComment Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.sommelier-vins.com DIVERS http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html#comment10471199  

Salut Guillaume,

J'en ai l'eau à la bouche ! J'adooore ce vin !

Le Vin Santo, nous délivre des messages si subtils....le trebbiano explose ! mais je n'oserai jamais y tremper un biscuit dedans...

Il m'en reste une bouteille, de chez Luisa Masini Gozzi, absolument superbe, pleine de fougue et de caractère.

Egalement un Chianti clasico 95 d'une rare complexité, que je me réserve pour un peu plus tard.

Il y aura une note de ces vins, sur le site, bien entendu...

Emmanuel D.

]]> Fri, 23 Mar 2007 17:02:18 +0100 036311965ba5297351d98126ded580fe <![CDATA[Commentaire de Guillaume B]]> http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html#comment10465044 Peu académique, mais y tremper un petit biscuit sec aux amandes provoque l'addiction.


Acheté hier, un vin paserillé (3 mois je crois) mais vinifié en sec. Connais-tu ? Nous sommes aussi en Italie.


à bientôt

]]> Fri, 23 Mar 2007 12:49:10 +0100 d95d9b88137eea936359da54a57b4658 <![CDATA[Commentaire de Tiuscha]]> http://www.sommelier-vins.com/article-6123059-6.html#comment10461332 Fri, 23 Mar 2007 10:31:35 +0100 95716ac393d48df276df464f0fe3fb80