http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#anchorComment Les 25 derniers commentaires publiés sur l'article "Muscat "Petite fleur" 2004, Julien Meyer" du blog "Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris" fr http://fdata.over-blog.net/0/07/51/66/avatar-blog-829502-tmpphphCS58f.jpeg http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#anchorComment Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.sommelier-vins.com DIVERS http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#comment53383760 Le muscat est un des 4 cépages dits "nobles" alsacien. On peut le trouver en moelleux, lorsqu'il est proposé en Vandages tardives, ou Sélection de grains nobles. Quelques grands crus peuvent lui donner des contours moelleux, et quelques grammes de sucre résiduel. Néanmoins, en règle général, il s'agit bien d'un vin blanc sec, Laura.

]]> Wed, 23 Dec 2009 01:20:18 +0100 08ab7e43d223613e4a13fb20106c6077 http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#comment53350873 Tue, 22 Dec 2009 13:43:41 +0100 3660f1c1dd0ae9f4e7c35bd95f02873e http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#comment53343212 Bonjour,

Cela est jouable, j'en conviens. Le Muscat de Frontignan est un vin doux naturel. Un vin, oui, sucré, oui. Donc pas un vin d'apéritif. En apéritif, il faut privilégier, la fraicheur (l'acidité) afin d'aiguiser les papilles. Les vins mousseux, blancs nerveux. Les vins sucrés, en fin de repas sur les desserts ou le fromage persillé. ]]> Tue, 22 Dec 2009 10:58:25 +0100 d3c3829f7287f18f57c7a56f23b40607 http://www.sommelier-vins.com/article-5492723-6.html#comment53339899 En fait il s'agit d'un vin, et non d'un apéritif tel le muscat de Frontignan par exemple, c'est bien ça ? ]]> Tue, 22 Dec 2009 09:54:41 +0100 3b0dff471cf987de5b0026b3fbf4624a