<![CDATA[Commentaires de l'article: VIN ET CAVIAR]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#anchorComment Les 25 derniers commentaires publiés sur l'article "VIN ET CAVIAR" du blog "Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris" fr http://fdata.over-blog.net/0/07/51/66/avatar-blog-829502-tmpphphCS58f.jpeg <![CDATA[Commentaires de l'article: VIN ET CAVIAR]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#anchorComment Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Sun, 19 Feb 2012 12:21:07 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.sommelier-vins.com DIVERS http://www.rssboard.org/rss-specification/ <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment73137858 Merci Eric ! ;-)

]]> Sat, 18 Dec 2010 08:09:08 +0100 ae19c690a774a36dc59a158f1560b988 <![CDATA[Commentaire de EricL]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment73136543 Bonjour,

Finalement si je comprends bien, il est plus facile de ne pas se tromper sur la qualité du vin et ses filières que sur celle du caviar et de son authenticité ?

Cet article en fait rêver certains tandsi que d'autres passent à l'action, c'est un article complet ! 

]]> Sat, 18 Dec 2010 07:15:42 +0100 6f61f7f51fe6e1774a39bd2b9a8c9277 <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment56251498 Il y a de très belles choses, en Muscadet, je le sais...domaine du Vieil Orme, à suivre, également. ]]> Thu, 11 Feb 2010 10:55:15 +0100 f264b5c01536d837d64bc80277fca810 <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment56251436 Merci, il va falloir que j'y pense... ]]> Thu, 11 Feb 2010 10:54:23 +0100 b0f8061ba15e6a0ff7e008c3007bdd84 <![CDATA[Commentaire de edern]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment56143782 Tue, 09 Feb 2010 16:41:27 +0100 603ff104275036965b7033689d41f1a3 <![CDATA[Commentaire de edern philippe]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment56139806 Tue, 09 Feb 2010 15:22:55 +0100 a7fa812930645c58a503ea7d7bfc0b10 <![CDATA[Commentaire de DUROU TERROIR]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment25748525 Votre curiosité vous attire vers ce caviar, n'hésitez pas à découvrir ses saveurs si explosives et étonnantes.
Une question?une information? Contactez notre spécialiste au 04 74 76 43 09.]]> Sun, 23 Mar 2008 11:32:08 +0100 1bb792536b9582d75b36c4640cd6980b <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment23527120 Bien joué ! Merci pour le lien, il est bien utile pour l'éclairage.]]> Thu, 10 Jan 2008 15:33:27 +0100 7ed2dfa7991a53ef19571500a53c3b36 <![CDATA[Commentaire de Dominique Pierru]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment23526494 Pour en savoir plus sur le caviar d'escargot je me permets de vous indiquer notre site  www caviar-escargot.com

les saveurs du caviar d'escargot  sont vraiment "la sensation d'une promenade en sous bois après la pluie" champignons, feuilles de chênes, mousse fraiche, tourbe.

Amateur de single malts tourbés, je retrouve cette saveur de fumet et de tourbe]]> Thu, 10 Jan 2008 15:02:06 +0100 86fea9e4ecc92a4394d1a8cd04fe2e84 <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment22923407 Superbe restaurant que le Carré des Feuillants ! Les tonalités ultra minérales des vins de Bossard, ou aussi de Michel Redde (PouillyFumé), par exemple, permettent une belle union avec les huitres.
Merci pour l'idée !

Emmanuel D]]> Fri, 14 Dec 2007 09:46:25 +0100 85194396666ba20f3487681a6fc1c0c0 <![CDATA[Commentaire de Jacques Perrin]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment22897822 Thu, 13 Dec 2007 11:37:31 +0100 c0cbe9c64b88684de8180647869cab24 <![CDATA[Commentaire de Emmanuel DELMAS]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment22895860 Bonjour Julie,

J'avoue être très circonspect à ce sujet...si quelqu'un peut nous en révéler plus...donc, je ne me prononce pas sur le sujet ! ,-)

Emmanuel D]]> Thu, 13 Dec 2007 10:05:07 +0100 dc5ebcc9949675c35d30271e85e74e01 <![CDATA[Commentaire de Julie]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment22873524
J'ai lu ce matin que, maintenant, il existe aussi du caviar d'escargot. Si l'on en croit certains producteurs, cela existerait en fait depuis déjà très longtemps, mais on l'aurait "oublié".
Pour l'accompagner, ils parlent de vin blanc sec ou de champagne brut, j'aurais tendance à être d'accord. Des suggestions ? En avez-vous déjà goûté ?]]> Wed, 12 Dec 2007 10:11:42 +0100 c4f2fc9d0d1f62d80c791cb856d2934f <![CDATA[Commentaire de Penglobe]]> http://www.sommelier-vins.com/article-1862463-6.html#comment2495141 tu es devenu ma référence...
que ferais je (comme erreurs!) sans toi? ;-)]]> Mon, 13 Feb 2006 21:27:29 +0100 3951d65fbcf05401599902b8473b8273