Commentaires de l'article: L' Inédit de Seppi Landmann

Commentaire de Emmanuel DELMAS

Tue, 04 Sep 2007 01:10:22 +0200

Absolument d'accord avec toi Gildas, le cépage sylvaner, n'est pas un "petit" cépage sans intérêt. Comme tu le souligne d'ailleurs très bien, il propose un fruit remarquable d'élégance et si gourmand.

Il faut que tu le déguste, celui-ci.

Emmanuel Delmas

Commentaire de Gildas

Mon, 03 Sep 2007 18:44:35 +0200

Encore quelqu'un qui a compri que le Sylvaner n'est pas si ingrat que cela. Se déclinant de façon illimitée (du sec à la quasi "vendange tardive" même si ce cépage ne peut pas recevoir cette mention). Ce que j'aime dans ce raisin, c'est la simplicité de son expression avec un fruit incroyable. Si Sepi a fait cette petite merveille, ça doit en valoir le coup. Si j'ai l'occasion de croiser ce beau spécimen, je me laisserai tenter... c'est sur.

Commentaire de jean-pierre et danielle

Sat, 01 Sep 2007 19:40:10 +0200

Bonjour Emmanuel,

Cet étrange été touche à sa fin et les blogs revivent ...
Merci pour cet article élogieux qui donne envie de regoutter le Sylvaner.
Quant à l'ouverture d'esprit, la prise de risque ; il ne faut pas oublier que nous sommes en France ....