DEGUST'EXPRESS # 112

DEGUST'EXPRESS # 112

2 Muscadets mis en avant pour leur expression de pureté et de minéralité évidentes. Voici une appellation qui fait sa petite révolution. En fouillant un peu, tant de petites merveilles sont à découvrir. En attendant voici donc 2 domaines bien connus jouant...

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REVUE DE WEB # 2

REVUE DE WEB # 2

Cette rubrique est réalisée en concertation avec Marc Vanhellemont, dit Marc Vanel qui publie un article similaire et complémentaire chaque semaine sur www.marcvanel.be . Néanmoins nos thèmes proposés restent différents. Venez lui rendre une petite visite....

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QUEL FORMAT DE BOUTEILLE ?

QUEL FORMAT DE BOUTEILLE ?

Ouvrir une bouteille de vin, est un bonheur absolu, d’autant plus avec un plat autour d’une table joliment dressée. Le vin appelle la convivialité, le partage, et l’échange. Inconsciemment, et surtout par habitude, le vin ne se sert uniquement, à la bouteille....

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DEGUST'EXPRESS # 111

DEGUST'EXPRESS # 111

2 vins cette semaine mis en lumière, un effervescent et un liquoreux. Vouvray effervescent 2002 Clos Naudin, Foreau Nez plaisant sur le fruit blanc, la pomme bjuteuse. Tonalité beurrée puis grillée, nez enjoué, fond de nez minéral. Belle bouche sur le...

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REVUE DU WEB #1

REVUE DU WEB #1

Mon ami Marc Vanhellemont, journaliste du vin en Belgique, que vous connaissez pour certains comme contributeur au magazine "Au Service du Vin", vient d'ouvrir son blog voilà 2 semaines .Ils sont 2 journalistes du vin en Belgique, portant le même prénom...

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