Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

CAVE QUINZE VINS, PARIS

CAVE QUINZE VINS, PARIS

Voici une cave à vins aussi remarquable que discrète. Pourtant les initiés et les amoureux de la Dive bouteille plébiscitent ce lieu qui a su en à peine 2 ans devenir incontournable. Eclairage sur cette aventure qui pourtant ne fait que débuter... Cave...

Lire la suite

DOMAINE DE BRIN, GAILLAC

DOMAINE DE BRIN, GAILLAC

Une dégustation de vins de différents vignerons de Gaillac eut lieu récemment. Beaucoup de vins à déguster, 90 dont environ 60 pour ma part. Des vins à forte identité d'un côté, certains moins personnels, plus rassurants. Des styles différents mais des...

Lire la suite

DIRECTION SAUMUR

DIRECTION SAUMUR

Je file 3 jours sur Saumur en séminaire avec toute l'équipe Prodégustation. Chaque année, nous avons plaisir à nous réunir. L'an dernier, ce fut à Bordeaux, avec notamment une journée chez Grand Corbin Despagne puis Petrus. Ensuite, travail de sélection...

Lire la suite