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Présentation

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E mmanuel Delmas 10 14 années d'expérience, ayant officié dans les plus prestigieuses maisons ( Alain Ducasse au Plaza Athénée, Tour d'Argent, Lasserre, Guy SAVOY, ...) Sélectionneur de vins pour le site Votresommelier.com E xpérience internationale :...

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CV ET REFERENCES

CV ET REFERENCES

MON PARCOURS DISTINCTIONS 2010 WINE BLOG TROPHY DU MEILLEUR BLOG DE FRANCE SUR LE VIN (meilleure interactivité) 2000 AWARD OF EXCELLENCE WINE LIST du WINE SPECTATOR MAGAZINE 1998 TROPHEE RUINART DU MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE (finaliste régional)...

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DEGUSTATION VINS ENTREPRISES

DEGUSTATION VINS ENTREPRISES

ANIMATIONS DEGUSTATIONS (cliquez) Rendre le vin accessible, tout en préservant sa noblesse. Simplement, tout en sachant captiver l'auditoire, tous les thèmes peuvent être abordés. 15 années comme sommelier et des partenaires privilégiés me permettent...

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"l'Amandine" à Vanves

"l'Amandine" à Vanves

L'AMANDINE à Vanves Voici un restaurant, sans rien d'extraordinaire, de prime abord. La devanture, faisant le coin de 2 rues, reste sobre, mais accueillante. Le menu à 31 euros, est une alternative interessante le soir, surtout, si l'on apprécie le vin...

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