Restaurant River Café: Issy les Moulineaux

Restaurant River Café: Issy les Moulineaux

Restaurant River-café 146, quai Stalingrad 92130 Issy les Moulineaux 01 40 93 50 20 Sitot passé l'effervescence qui sied à la proximité des bureaux alentour (peut etre est il necessaire de souligner l'existence des sieges de tf1, l'equipe, Coca Cola,...

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Questionnaire du Vin No 3: Accords mets et vins

Questionnaire du Vin No 3: Accords mets et vins

3/ ACCORDS METS ET VINS Un petit questionnaire, en 10 questions, afin de tester vos connaissances concernant les accords mets et vins. J'attire l'attention sur le fait que certaines réponses se trouvent sur le site même. Lisez BIEN les questions, et je...

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LE TOKAY DE HONGRIE

LE TOKAY DE HONGRIE

Vignoble de Tokaj. (Photo ©Carpathianroad.info) Les tokaji de Hongrie sont des vins absolument magiques et uniques. Produits au Nord de la Hongrie, cette région (littéralement Tokajhegyalja) d'où le diminutif de Tokaji, ont une réputation assez remarquable....

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Une affaire de nez...et d'un questionnaire...

Une affaire de nez...et d'un questionnaire...

Ne désirant point casser le fil d'un questionnaire passant de blogs en blogs, il est donc de mon devoir d'y participer. Quelle responsabilité ! Tout cela n'est finalement qu'affaire de nez, d'effluves, d'odeurs et de senteurs. Il est vrai qu'un sommelier...

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Château Beychevelle 1995

Château Beychevelle 1995

4 ème Grand cru classé de Saint Julien Mise à jour du 09/08/2006 J'ai eu l'occasion de re-déguster ce vin. Cette mise à jour permet de constater qu'en un peu moins d'un an, ce vin a débuté sa phase d'évolution. J'ai décidé de ne pas le décanter, 1 heure...

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