France / Nouvelle Zélande

France / Nouvelle Zélande

On ne donnait pas cher de la peau du Coq gaulois ! Personnellement, cette victoire est tout sauf une surprise, tant ces Blacks malgré leur évidente dextérité, nous rappelle les Brésiliens du football, proies si faciles pour ce même Coq. Malgré tout, les...

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Vins de Californie

Vins de Californie

Quelques impressions... Déguster des Napa Valley, est toujours un grand plaisir et un certain privilège. Une jolie et intéressante sélection de domaines qui ont au moins le mérite de proposer leurs vins aux papilles plus ou moins averties, des francais...

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Haut Marbuzet 1990: En pleine apogée

Haut Marbuzet 1990: En pleine apogée

Le Château Haut-Marbuzet, un des domaines les plus reconnus de la commune de Saint Estèphe propose un vin remarquable. Si les grands vins de Bordeaux, ne sont guère approchables dans leur prime jeunesse, ils le deviennent après certaines années. Bien...

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Chablis 1er cru "Vaillons" 1999, Defaix

Chablis 1er cru "Vaillons" 1999, Defaix

Daniel Etienne Defaix, fait partie de ces vignerons incontournables de Chablis, amoureux de ses vins, passionné et toujours désireux de partager sa passion. Plein d'énergie, il restitue sa verve aux vins qu'il élabore. Francs, nets, d'une belle précision,...

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