Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris

 

 

Dossier de presse du Grand Tasting 2009

Le Grand Tasting, c’est le rêve de tous les amateurs de bons vins : un moment et un lieu où tous les œnophiles partagent toutes les facettes de la civilisation du vin !
Quelles que soient ses connaissances, chacun peut savourer sa visite, goûter mais aussi rencontrer les vignerons, écouter une conférence sur le lien entre le vin et les hommes par le remarquable professeur Jean-Robert Pitte.
Le Grand Tasting est un festival du vin comme il existe des festivals de musique ou de cinéma !

 

Cette quatrième édition est placée sous le signe de l’universalité, de la civilisation du vin, de la qualité, bien sûr, puisque chaque vignoble présent peut s’enorgueillir de présenter ses meilleurs domaines, mais aussi de la diversité. On retrouve au Grand Tasting les cuvées mythiques, les véritables stars internationales mais aussi les crus inconnus de jeunes vignerons talentueux qui seront les stars de demain.

 

 

Un programme exceptionnel

 

Les exposants :
340 exposants, le top de toutes les appellations plus une sélection de vins italiens et étrangers.
 Liste des exposants

Les Master Class : Les plus grands créateurs de vins expliquent et font déguster leurs crus.
Déguster les plus grands vins  en comprenant leur genèse grâce aux explications de ceux qui les ont réalisés est une occasion unique de comprendre les vins.
6 Master Class et 11 Master Class de Prestige.
Liste et détails des Master Class 
Liste et détails des Master Class de Prestige 

Les Ateliers Gourmets : Quand les vins et les mets se marient…
Sous la houlette de chefs particulièrement prestigieux (comme Eric Briffard, Michel Rostang, Alain Dutournier) avec la complicité de grands producteurs…
Liste et détails des Ateliers Gourmets 

 

On déguste dans des verres Riedel :
Les bons vins méritent des verres beaux et efficaces.

 

Les Bars Gourmets : Une halte plaisir…
Les bars gourmets sont tenus par Petrossian, Da Rosa, Roquefort Société, Beurre Bordier, Poujauran… La qualité est globale ou n'est pas !

Les bars gourmets du Grand Tasting 

 

Le Off du Grand Tasting : A l’extérieur du Grand Tasting aussi on célèbre le vin !
Du 30 novembre au 5 décembre, un buzz dans une dizaine de lieux (Brasserie du Louvre, Au Gourmand, Juvenile's, Le Saut du Loup, Pierre au Palais Royal, L'Atelier Berger, Les Fines Gueules, Le Ragueneau, Macéo, Mori Venice Bar...) dans le quartier du Carrousel du Louvre.
Liste des partenaires et programme du Off

Le Package VIP : Un weekend de rêve à Paris

Pour les amateurs de grands vins, une occasion unique de passer un week-end de rêve à Paris, traité partout comme un VIP.
Les organisateurs du Grand Tasting ont concocté un programme exceptionnel.
L’offre existe en une ou deux nuits pour 2 personnes et comprend :

 - L’hébergement :

Soit au Méridien Porte Maillot (4 étoiles et 10 minutes par la ligne 1) soit au Pullman Bercy, (Cour Saint-Emilion, 4 étoiles et 10 minutes par la ligne 14).
Les deux hôtels viennent d’être rénovés, les petits déjeuners sont compris.

- Le Grand Tasting :

Deux pass valables pour 2 jours ;
Deux inscriptions à un atelier mets et vins ou à un master class (à choisir selon disponibilité)

- Un dîner (ou un déjeuner):

Dans un des deux restaurants partenaires (à 5 min à pied du salon) où le vin est à l’honneur :
- L’atelier Berger avec Jean Christiansen,
- Pierre au Palais Royal avec Eric Sertour et Pascal Bataillé,
Les chefs ont préparé un menu Grand Tasting, une coupe de champagne, entrée, plat et dessert avec, à chaque fois un verre de vin pour un accord étonnant.

Le prix de l'offre Grand Tasting VIP:

- pour une nuit (2 personnes) : 445€
- pour deux nuits (2 personnes) : 615€
HORS TRANSPORTS

Pour profiter de cette offre, appeler Salon VIP International au 06.75.49.44.43 ou contacter par mail : marie.christine@salon-vip.net

 

Emmanuel Delmas

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