Emmanuel Delmas, Sommelier Consultant, Paris
Vins dégustés cette semaine: 31
BARBERA ALBA 2005 GD VAJRA
DOC Superiore
Du fruit noir, macéré, des épices, puis de la terre humide à l'aération, de la rose fanée, des herbes séchés.
Bouche d'un superbe toucher soyeux, au milieu de fruit juteux macéré. La finale impulsive, associant fruit, tanins, fraicheur...pour une persistance de belle
facture...
****(*)
35 euros TTC
MONTEPLUCIANO D' ABRUZZO 01
PLATEO. Agriverde (domaine)
Fruits noirs, et épices, envolées de prune, et d'olives.
Toucher de bouche soyeux, d'une matière élégante, epuree, a la finale confortable alliant fondu et tanins taquinants.
****(*)
45 euros TTC
Emmanuel Delmas
Mais Lundi, si tu as de la place dans ta besace, je peux te passer un échantillon ou deux... Sinon tu attendras une nouvelle date (c'est à toi de donner tes dispos) chez Arthur.