Vendredi 20 janvier 2006
Afin d'éclairer encore un peu plus au sujet de certaines subtilités de la dégustation, une toute nouvelle rubrique verra le jour.
Le vocabulaire du vin permettra d'en connaitre un peu plus concernant un mot, propre au domaine oenologique.
Rétro-olfaction
PAI (Persistance Aromatique Intense)
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